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Vinho Verde Tinto Vinhão

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VINHO TINTO ARCA NOVA VINHAO

Uva

Vinhão

Região

Minho

Classificação

Leve

Vinícola

Quinta das Arcas

Safra

2020

Teor Alcoólico

11,5%

Temperatura

14-16°C

Guarda

-

Olfativo

Aromas frescos e bastante frutados lembrando ameixa e amoras silvestres bem maduras

Visual

Cor vermelho rubi de forte concentração

Gustativo

Estrutura forte, densa e concentrada. Taninos bem presentes, mas macios e bem incorporados no conjunto. Não adstringente. Boa tipicidade

Notas de prova

Cor vermelho rubi de forte concentração. Aromas frescos e bastante frutados lembrando ameixa e amoras silvestres bem maduras. Estrutura forte, densa e concentrada. Taninos bem presentes, mas macios e bem incorporados no conjunto. Não adstringente. Boa tipicidade.

Harmonização

O vinho verde tinto, devido às suas características particulares, deve ser sempre servido durante uma refeição. Deverá acompanhar pratos de carnes vermelhas, enchidos e pratos típicos da gastronomia Portuguesa como o sarabulho, a Lampreia, a Cabidela. O Vinhão pode mesmo acompanhar na perfeição alguns pratos de Bacalhau.

Additional information

Weight 1.3 kg
Dimensions 8 × 8 × 35 cm

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