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Vinho do Porto Late Bottled Vintage

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VINHO DO PORTO LBV

Uva

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Região

Douro

Classificação

Intenso

Vinícola

Quinta Santa Eufémia

Safra

2021

Teor Alcoólico

19,5%

Temperatura

10-12°C

Guarda

-

Olfativo

Olfato de frutas maduras muito intensas, como groselha e ameixas

Visual

Cor muito escura

Gustativo

Há algum sabor picante e facilmente podemos sentir o aroma mineral da casta Touriga Nacional. Sabor muito estruturado, ainda muito jovem com frutos vermelhos muito presentes e também taninos que mostram um grande potencial de envelhecimento

Notas de prova

Cor muito escura. Olfato de frutas maduras muito intensas, como groselha e ameixas. Há algum sabor picante e facilmente podemos sentir o aroma mineral da casta Touriga Nacional. Sabor muito estruturado, ainda muito jovem com frutos vermelhos muito presentes e também taninos que mostram um grande potencial de envelhecimento. Mesmo que seja um jovem LBV também começam a aparecer alguma complexidade.

Harmonização

Bolos e mousse de chocolate, queijos azuis. Cheesecake ou um queijo cremoso suave. Carnes assadas e bifes com molhos ricos ou bem temperados com pimenta e especiarias ficam lindos com este LBV.

Additional information

Weight 1.3 kg
Dimensions 8 × 8 × 35 cm

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